หจก.วี-ริน เคมีคอล , จำหน่ายคลอรีนผง , ขายคลอรีนเกร็ด , คลอรีนก้อน , คลอรีนน้ำ , เคมีอุตสาหกรรม , กรดเกลือ , โซดาไฟ , เคมีภัณฑ์สระว่ายน้ำ , ผงกรอง , สารส้ม , เคมีภัณฑ์อุตสาหกรรม , เกลือสระว่ายน้ำ ,

  
 
ประเภทสินค้า

 

ติดต่อฝ่ายงานขาย-การตลาด
โทร. 091-772-6385  , 086-378-9483

E-Mail : sale@wee-rinchem.co.th

Line@ : @wee-rinchem

 


     


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

 

 

 


ประเภทสินค้า : กลุ่มสารเติมแต่งในอาหาร » โปแตสเซียม เมต้าไบซัลไฟต์ (Potussium Metabisulfite)
โปแตสเซียม เมต้าไบซัลไฟต์ (Potussium Metabisulfite)
โปแตสเซียม เมต้าไบซัลไฟต์ (Potussium Metabisulfite)

Potussium Metabisulfite (BASF)  ประเทศเยอรมัน Food Grade E-224

ขนาดบรรจุ 25 KG./ถุง 

 


 
โทร.086-378-9483
โปแตสเซียม เมต้าไบซัลไฟต์ (Potussium Metabisulfite)
โปแตสเซียม เมต้าไบซัลไฟต์ (Potussium Metabisulfite)

คุณสมบัติ

โพแทสเซียม เมตต้าไบซัลไฟต์ (potassium metabisulfite) คือวัตถุเจือปนอาหาร (food additive)

อาจเรียกว่า  potassium disulfite หรือ potassium pentaoxodisulfate มีสูตรโมเลกุล คือ K2O5S2 

อยู่ในกลุ่มซัลไฟต์ (sulfites)  E-number E224 มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว

- เป็นสารกันเสีย (preservative) ป้องกันการเจริญของจุลินทรีย์ ทั้งแบคทีเรีย ยีสต์ และรา

- เป็นสารป้องกันการเกิดสีน้ำตาล (ทั้ง non enzymatic และ enzymatic browning reactions) 

ปริมาณที่อนุญาติให้ใช้ในอาหาร

ประเภทอาหาร

ปริมาณสูงสุด

(มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม, ppm)

 

มันฝรั่งแช่เยือกแข็ง

- 50

กุ้งแช่เยือกแข็ง

- 30 ของเนื้อกุ้งซึ่งผ่านความร้อน หรือ

- 100 ของเนื้อกุ้งดิบ

พืชผักผลไม้ที่รับประทานโดยไม่ผ่านความร้อน เช่น ขิง หน่อไม้ถั่วงอก เป็นต้น

- ห้ามใช้

พืชผักผลไม้ชนิดแห้งและแช่อิ่ม

- 1,500

Molecular formula

K2O5S2
Molar mass 222.32 g mol−1
Appearance White crystalline powder
Odor pungent (sulfur dioxide)
Density 2.34 g/cm3 (solid)
Melting point

190°C decomp.

Solubility in water 450 g/l (20°C)
Solubility insoluble in ethanol
 
Online:  3
Visits:  4,323,117
Today:  1,285
PageView/Month:  47,450