หจก.วี-ริน เคมีคอล , จำหน่ายคลอรีนผง , ขายคลอรีนเกร็ด , คลอรีนก้อน , คลอรีนน้ำ , เคมีอุตสาหกรรม , กรดเกลือ , โซดาไฟ , เคมีภัณฑ์สระว่ายน้ำ , ผงกรอง , สารส้ม , เคมีภัณฑ์อุตสาหกรรม , เกลือสระว่ายน้ำ ,

  
 
ประเภทสินค้า

 
Online:  4
Visits:  2,208,980
Today:  662
PageView/Month:  18,389
Last Update:  30/11/2561

 

              PARTNER

    

 

          

 

           

   

          

 

          

 

             

 

         

 

        

 

           

 

          

 

      

 

 

     

  

      

   

      

       Tel.02-580-5629 กด 1

 

 

 

 


ประเภทสินค้า : สารเติมแต่งในอาหาร » กรดซิตริก โมโนไฮเดรต (Citric Acid Monohydrate)
กรดซิตริก โมโนไฮเดรต (Citric Acid Monohydrate)
สถิติการชม : 2,045 ครั้ง
CITRIC-T
กรดซิตริก โมโนไฮเดรต (Citric Acid Monohydrate)

Citric Acid Monohydrate (Brand Sunshine) ไทย

ขนาดบรรจุ 25 กก./ถุง

 
โทร.02-580-5629
โทร.086-378-9483

หน้าที่ในอาหาร

  • กรดซิตริกใช้เพื่อปรับภาวะความเป็นกรดโดยใช้ปรับค่าพีเอชของอาหารให้เป็นอาหารปรับกรด (acidified food) การประมาณ ค่า pH ของกรดซิตริก ที่ความเข้มข้นต่างๆ ตัวอย่างเช่น สารละลายกรดซิตริกความเข้มข้น 5% มีค่าพีเอชเท่ากับ 1.87
  • ปรุงแต่ง กลิ่นรส (flavoring agent) ปรับให้อาหารมีรสเปรี้ยว ใช้ในเครื่องปรุงรส (seasoning) ลูกอม ลูกกวาดacid regulator
  • เป็นสารกันหืน (antioxidant)
  • เป็นสารกันเสีย (preservative)
  • เป็นสารจับโลหะ (chelating agent)
  • เป็นสารทำความสะอาด (cleaning agent)
 
Online:  4
Visits:  2,208,980
Today:  662
PageView/Month:  18,389